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非油炸苹果脆片加工设备

简要描述:公司有多年研发绿色、健康压差干燥设备的工程师团队,可为广大客户现场设计,量身定制,满足不同层次用户的需要!精益求精,无忧服务!
非油炸苹果脆片加工设备

  • 产品型号:HL-1200
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新日期:2021-08-14
  • 访  问  量:252
详细介绍
品牌赫隆机械功率87kw
电压380v产品用途加工生产脆片类休闲食品
外形尺寸6000*5800mm净重5000kg
自动化程度全自动适用范围果蔬加工厂设备
产地国产

赫隆食品机械经过十年多年的蓬勃发展,取得了骄 人的成绩,服务客户覆盖全国辐射全球,在业界具有良好的 口碑和声誉,形成了食品机械集中发展的特色经济,为全面 宣传食品机械企业在经济建设中所做的突出贡献


我公司研发的新型智能压差干燥设备在苹果脆片食品加工的市场上得到了普遍的使用,其生产出的产品酥脆、酸甜可口老人小孩都可以吃,非油炸非膨化,吃起来更安全、更健康;保质期长,携带更方便。

苹果中含有锌元素,锌元素和我们人体记忆力的提高是有关系的。我们可以选择适量食用苹果,提高我们的免疫能力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维,食用苹果促进肠道蠕动,苹果中钾元素有利于调节人体的电解质。

苹果深加工前景广阔去年甘肃省苹果大量积压,原因是市场销路不畅.不具备贮存,运输,加工能力的果农们只有被动地靠降价销售等待客户上门收购,尽管果价一落再落,仍有七成以上的苹果积压.其实,面对疲软的市场,只有从搞苹果深加工增值入手,才能找到解决问题的根本途...

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。食品的加工生产无论是原料、生产工艺或是生产设备都应力求符合产品的天然、营养、方便要求。真空油炸产品因具有独特的风味、众多的品种、健康的成分而深得世界各国人民的青睐,被誉为是本世纪油炸休闲食品的“绿色革命"。

 

酥脆感是智能压差干燥设备产品重要的感官指标。要保持产品的酥脆状态,其水分含量应控制在5%以内,最好在1%左右。因此,产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。

 

目前,低能量食品特别是低脂肪食品的发展极为迅速。公众对膳食营养最为关注的影响因素就是食品中脂肪含量,减少脂肪的摄入被推荐作为提高自身健康的重要途径之一,因此,国内外许多专家学者都致力于降低油炸食品的生产。降低油炸产品的方法主要有以下方式:

果蔬脆片智能压差干燥机是一种新型果蔬干干燥技术,它结合了热风干燥和真空干燥的优点,克服了真空低温油炸干燥的缺点。智能压差干燥生产的果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF低温真空油炸果蔬脆片和FD冻干果蔬脆之后的第四代新生健康产品,其味道鲜美,口感酥脆,营养丰富,易于贮存,携带方便,已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。


智能压差干燥设备的建立为果蔬脆生产过程提供了科学的理论预测体系,可以更好地指导果蔬脆片的工业化生产。国外许多模型分析是建立在深层油炸的基础上的,国内很多研究往往集中在不同产品的油炸工艺方面。

2019年新整合组建成立山东赫隆食品机械有限公司并研发了非油炸果蔬脆片加工设备-智能压差干燥设备,该设备有效的解决了由于国内真空油炸产品尚存在脂肪含量高、品种单调、贮存品质差、生产成本高等一系列缺陷,技术研究仍主要集中在单一产品的工艺和设备改进方面,油炸产品吃多了会对身体造成危险


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